2024-05-29
식품 기계의 위생 설계 문제는 식품 안전 통제에 중요한 역할을 합니다.장비 부품의 위생적 설계가 고려되지 않고 개념이 일반적으로만 적용되는 경우SKF의 위생 설계국 책임자인 Davide Zanghi는위생적 설계는 특정 요인 (부식, 윤활유 누출,청소 및 자동 건조) 에 대한 식품 안전에 대한 연구 및 적절한 설계 원칙을 적용하여 문제를 해결합니다.. 본질적으로, 그것은 특정 원칙에 따라 설계의 개념입니다. 에르고노믹 디자인이 사용자의 생리적 필요에 초점을 맞추는 것처럼, 위생적인 디자인은 식품 오염을 방지하는 데 초점을 맞추고 있습...
고 온도 응용 용품의 지방을 선택 할 때 열 안정성, 산화 저항성 및 온도 제한을 고려해야합니다.작동 온도가 121°C 이상인 경우, 원유로 정제된 미네랄 오일 또는 안정적인 합성 오일을 선택하는 것이 중요합니다. 표 28.기름 온도 범위 오염물질 가러미 입자 롤링 베어 모델이 깨끗한 환경에서 작동 할 때, 베어링 손상의 주요 원인은 굴림 접촉 표면의 피로입니다. 그러나 미세먼지 오염 물질이 베어링 시스템에 들어갈 때, 그것은 galling와 같은 손상을 일으킬 수 있습니다.류의 수명을 줄일 수 있습니다.환경의 오염물질이나 응용분야...
지방 윤활은 일반적으로 저~중기 속도의 용도로 적합하며, 굴지의 작동 온도가 지방 제한 온도보다 낮습니다.모든 용도에 적합한 단 하나의 마찰 방지 지방은 없습니다.각 지방은 제한된 특성과 특성을 가지고 있습니다. 지방은 기본 기름, 두꺼워주는 물질 및 첨가물로 구성됩니다.베어링 지방은 일반적으로 어떤 종류의 금속 비누로 두꺼운 석유 기반 기름을 포함합니다.최근 몇 년 동안 유기적 및 무기적 두꺼워주는 물질이 합성 염기유에 추가되었습니다. 표 26은 전형적인 지방의 구성을 요약합니다. 표 26.지방의 성분 기본유 가밀기 첨가물 지방 ...
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